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モンドセレクション金賞受賞!ミシュラン常連店「鈴なり」の村田料理長監修のうなぎ蒲焼き。外は香ばしく、中はふっくら、柔らか蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。 鰻屋さんのしっかりとした味付けが特徴です。

消化吸収が良く、高タンパク、ビタミン豊富なスタミナ健康食であることから、「土曜の丑の日」は勿論のこと、スポーツ競技や「ここ一番の頑張り」をサポートする「勝負飯」「勝飯」としても是非オススメ致します。
例えばうな丼や、カットしてひつまぶしに!
湯煎して、タレと一緒にご飯にかけてお召し上がりください。

・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。

■原材料:うなぎ(国産・ニホンウナギ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)
■特定原材料:小麦、大豆
■内容量:長蒲焼(135〜145g)×7尾 合計1kg(※サイズには多少のバラツキがあります)、タレ・山椒小袋付
■賞味期限:発送日より約3か月(商品に記載されております。)
■保存方法:冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。

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