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九州産米「ミズホチカラ」を使用
九州産米「ミズホチカラ」を使用したパン用の米粉になります。
「ミズホチカラ」は、米粉作りのために開発された品種で、一般的なうるち米米粉に比べ、製パンに向いた品種でもあります。

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